超声萃取应用案例
- 超声波萃取广泛应用于植物药材和植物提取物的提取过程中，特别是在提取活性成分如植物多酚、黄酮、精油等。例如，在提取人参、枸杞、姜黄等植物的有效成分时，超声波能够有效破坏植物细胞壁，加速溶剂对植物材料的渗透和萃取，使得提取效率大大提高。与传统的浸泡法或加热法相比，超声波萃取可以缩短提取时间，并提高产物的浓度和纯度。
- 食品与饮料中的香精油萃取
- 在食品和饮料行业，超声波萃取常用于从天然原料中提取香精油，如从柑橘、薄荷、玫瑰等植物中提取精油。通过超声波处理，可以加速香精油的释放，提高萃取效率，并且由于低温处理，能够最大限度保留香气和营养成分。此外，超声波萃取还能够减少使用大量溶剂，符合绿色环保和可持续发展的需求。
